Matematika hubnutí je velmi jednoduchá.
Pokud se chcete zbavit nadváhy, tak musíte omezit příjem tuků na úplné minimum. No pozor, tato řada se týká pouze těch špatných jako například slanina, majonéza nebo smažená jídla. V žádném případě se neomezujte v konzumaci zdravých tuků, které jsou pro tělo nejen prospěšné, ale zejména potřeba.
Proč jsou zdravé tuky prospěšné?
Organismus potřebuje zdravé tuky kvůli správnému fungování buněk. Také nám dodávají potřebnou energii a hlavně pomáhají při vstřebávání různých vitamínů. Bez nich je nedokáže tělo přijmout nebo je zpracuje pouze v minimální míře.
Prospívají i naší kráse, protože posilují nehty, ovlivňují kvalitu vlasů a pokožky. Zdravé tuky jsou velmi důležité i pro ženy, protože pomáhají při produkci hormonu estrogenu. Zároveň se nemusíte obávat toho, že by vám zvyšovali cholesterol nebo by ucpávaly cévy.
ryby
Zatímco byste se měli mastnějšími masu z daleka vyhýbat, u ryb platí opačné pravidlo. Jejich tuk je pro nás velmi důležitý a často se užívá i jako prevence na podporu imunity. Vybírat byste měli zejména tučnější druhy jako například lososa, tuňáka nebo slovenského candáta.
Tuk z nich nevyrezujte, spolu s ním jejich upečte a nechte ho proniknout do celého filety. Ryby byste měli jíst alespoň dvakrát týdně a dávejte pozor na jejich zdroj, aby pocházely z čistých moří.
kokosový olej
Při přípravě jídel se vyhýbejte řepkovému a slunečnicovému oleji, také vepřového sádla. Namísto toho vyzkoušejte při vaření kokosový olej, který má neutrální chuť.
Dá se na něm péct, smažit, můžete jej přidávat i do koláčů. Všechny tyto jídla budou díky tomu zdravější a kokosový olej navíc prospěje i při více zdravotních potížích. Mohou ho používat lidé, kteří mají problémy s vysokým cholesterolem.
avokádo
Jedním z nejlepších zdrojů zdravého tuku je avokádo. Proto je tak populární při různých typech diet. Měli byste ho jíst ráno, když ho dokáže organismus zpracovat v lepší míře.
Připravujte ho vždy na studeno a přidejte k němu i několik kapek olivového oleje, díky čemuž získá ještě lépe výživové hodnoty. Udělejte z něj pomazánku, tradiční guacamole nebo jej přidejte do zeleninového salátu.
ořechy
Výživoví odborníci vám často dají jako jednu z důležitých rad, abyste do zdravého jídelníčku zahrnuli i hrst nepražených ořechů. Ty obsahují mnoho vitamínů, ale i zdravých tuků.
Podporují činnost více orgánů a pomáhají i paměti. Velmi důležité jsou i při problémech s jemnými vlasy nebo při zhoršení kvality nehtů. Kromě zdravých tuků totiž mají i zinek, který dostává organismus do lepší kondice.
Olivy a olivový olej
Jedním z důležitých zdravých tuků je olivový olej nebo samotné kvalitní olivy. Přidávejte ho vždy ke čerstvé zelenině, protože díky tomu zlepšíte zpracování jejích vitamínů.
Olej je také výborným zdrojem vitamínu D, takže jej můžete klidně užívat jako preventivní lék ještě před snídaní. Také jej můžete používat při přípravě některých teplých pokrmů, kterým dodává lepší výživové hodnoty.
dýňová semínka
Pro organismus jsou obecně dobré různé druhy semínek. Hlavním pravidlem je, abyste je nepoužívali pražené a ani solené, protože jen tak si dokáží zachovat nejvíce výživných látek.
Mezi nimi i zdravé tuky, které pomáhají při činnosti srdce a působí jako prevence při více zdravotních potížích. Ideální jsou i pro lidi, kteří mají problémy s vyprazdňováním.
